Actualidad
El primer Informe del Observatorio de Precios del Sector Lácteo elaborado por el CETAL, fue presentado por Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria
martes, 10 de diciembre de 2013
El Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, presentó el primer  Informe del Observatorio de Precios del  Sector Lácteo elaborado por el CETAL.  

Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, presidió en el día de ayer la IX reunión del la Comisión de Seguimiento del Convenio  de Colaboración para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y  comercialización de la leche y los productos lácteos.

En este marco se analizó con el sector  productor, la industria y la distribución las campañas de promoción y la evolución del  consumo de la leche y los productos lácteos, y se repasaron las actuaciones realizadas durante los últimos  meses en materia de promoción, entre ellas la relativa al Programa de Productos Lácteos Sostenibles, en la cual el CETAL participa como responsable de la gestión del Logo PLS.  

En materia de comercialización se resaltó el incremento de los precios  medios percibidos por los ganaderos, y se presentaron los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio en el mes de octubre

En esta reunión también se presentó el primer Informe del Observatorio de  Precios del Sector Lácteo, elaborado por el CETAL, que aporta al sector lácteo español información  mensual de sus principales parámetros. Este Informe, cuyo contenido había sido validado previamente por los miembros de la Comisión, recopila la  información más relevante de la evolución del sector a partir de las  diferentes fuentes públicas de datos.
 
 


volver
 
 
CETAL · Centro Tecnológico Agroalimentario · Calle Montirón nº 154 · C.P 27002 · LUGO